الفوائد الصحية لتناول الطماطم
تحتوي الطماطم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة لصحتنا وهي قادرة على تقليل مخاطر العديد من الأمراض المرتبطة بنمط الحياة، بناءً على الدراسات. يمكن للأشخاص الذين يستهلكون الطماطم على أساس منتظم أن يستفيدوا بطرق مختلفة. يمكن للطماطم أن تتسم بما يلي:
ومع ذلك، مثل أي طعام آخر، يجب تناول الطماطم بكميات معقولة وكجزء من نظام غذائي متوازن فقط.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي كل 100 جرام من الطماطم الخام على ما يلي (من بين أشياء أخرى):
صحة القلب
تحتوي الطماطم الطازجةعلى الكثير من المواد المفيدة للقلب، مثل البوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامينات ب المركب والكولين. أثبتت الدراسات أن زيادة تناول البوتاسيوم، إلى جانب انخفاض تناول الصوديوم، يمكن أن يعزز صحة القلب. وبشكل أكثر تحديدًا، يمكن أن يقلل استهلاك البوتاسيوم وفيتامين ب الذي توفره الطماطم من ضغط الدم والكوليسترول إذا تم تناوله بشكل صحيح.
© 2018 - 2024 غوركم .