تتميز هذه المزرعة بإنتاج نخب أول من البندورة الطازجة والعصارية، والبصل ذو النكهة القوية، والشمام الحلو والمنعش، والعجمي الفاخر ذو الطعم المميز، إضافة إلى الفلفل الحار الذي يضفي نكهة حارة، والفلفل الحلو الذي يوازن الطعم.
تمتاز المزرعة بالحمضيات، مثل البرتقال والليمون، منعشة غنية بفيتامين C وتتميز بمذاقها الحمضي وقشرتها العطرية. و الليمون المكسيكي، نوع صغير من الليمون، يمتاز بقشرته الرقيقة ونكهته الحمضية القوية التي تُستخدم في العصائر والحلويات. أما الجوافة فهي فاكهة استوائية حلوة المذاق، ذات قشرة خضراء أو صفراء ولب غني بالبذور، وتُعد مصدرًا ممتازًا لفيتامين C.